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湖南安化黑茶白沙溪茶厂 
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净重】800克
【规格】24.6×15.8×4.7cm
【产地】湖南安化
【保质期】通风 干燥 无异味的环境 越陈越香
【生产日期】2011年
手筑茯砖茶是茯砖茶中的上品，品质优于一般茯茶，且茶砖为手工筑制，比较疏松，取茶方便，茶梗含量也相对较少。砖内金花饱满、茂盛，具有极强的分解油腻，消食，调节人体脂肪代谢，养胃护肝、调节血糖、血压等功能；能抑制肥胖、预防心脑血管疾病、降三高（高血压、高血糖、高血脂）和提高人体免疫力。被誉为韩国人的瘦身茶，日本人的美容茶，西方人的神秘之药，边疆牧民的生命之饮。久扬手筑茯砖茶2008年荣获第九届广州国际茶叶博览会金奖。
手筑茯砖茶以安化优质黑毛茶为原料，采用传统纯手工筑制，砖内金花茂盛，颗粒饱满。汤色红亮，滋味醇厚，茶香浓郁，菌香飘逸，是茯茶中的珍品。国际茶人惊叹茯茶为“中国古丝绸之路上的神秘之茶”、“西北少数民族生命之茶”。
茯砖茶加工中的“发花”过程是形成茯砖茶独特品质、独特功效的关键工艺。“发花”实质是通过控制一定的温湿度条件，促使优势菌——冠突散囊菌的生长繁殖，产生金黄色的闭囊壳。冠突散囊菌在茯砖茶中的含量与茶叶滋味、香气密切相关，直接影响茯砖茶的品质。边区消费者历来根据“金花”的质量和数量来判断茯砖茶品的优劣，把它作为衡量茯砖茶品质的一个标志，金花越茂盛，则品质越佳。《中国茶经》“茯砖茶”辞条介绍说：“新疆维吾尔人最喜爱茯砖茶，他们把金花多少视为检查茯砖茶品质好坏的唯一标准。”
茯砖茶的神秘来自“神秘的制作工艺”产生出“神秘的金花”。茯砖茶制作需要经过选料、筛制、渥堆、压制、发花、烘干等二十多道工序；特别是茯茶的发花工艺神奇。在发花工艺过程中不添加任何化学原料，纯靠控制温度和湿度让金花自然生成。所以金花不是人为散在茶叶上的，不会抖一抖就脱落，它是茶叶加工的一种特殊的工艺，被列为国家非物质文化保护遗产。
手筑茯砖茶汤色又红又亮，用玻璃杯盛着，有一种特别的美感。普洱茶的汤色红，如红葡萄酒，但汤不亮，唯有手筑茯砖茶，茶汤又红又亮，滋味醇和，具有祛除油脂、助消化与防治肠道疾病之功效，其品质优于一般茯砖，堪称茯茶珍品。
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冲泡后的手筑茯砖茶，叶底比较完整，金花隐约可见，叶片乌黑油润，纯厚甘爽。近年来，黑茶深受内地人群的喜爱，就是因为茯砖茶解腻降脂的保健功效正好迎合了现代人养身、健身的需求。 |
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